gastronomía

  • destacadocroquetas

    Buen provecho: hoy comienza la primera Semana de la Croqueta de Pamplona

    ¿Quién dijo que la croqueta solamente sirve para hacer algo útil y, si se puede, rico con las sobras de días anteriores? Quien lo dijera debería pensarse la afirmación, porque hoy comienza un certamen, la Semana de la Croqueta de Pamplona, que sin duda intentará sublimar las delicias fritas...
  • Imagen de la web del Dallas Morning News | Foto: hostelerianavarra.com

    La Semana del Pincho de Pamplona, noticia en Dallas (Estados Unidos)

    The Dallas Morning News, el periódico diario y más antiguo de la ciudad de Dallas (Texas) se hace eco de la Semana del Pincho de Navarra que organiza la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra desde hace 19 años. Considera este evento como “The largest food festival in...
  • Restaurante Kaia

    4 restaurantes guipuzcoanos, entre los mejores del mundo

    Los restaurantes agraciados han sido Kaia Kaipe, Zuberoa, Rekondo y Akelarre , los cuales aparecen en la lista de Opinionated About Dining (OAD), en cuya elaboración han participado 4.500 gastrónomos. Hilando más fino, vemos que en el puesto 42 aparece el restaurante Kaia Kaipe de Getaria; en el 86 está...